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Aprire un'attività di somministrazione di prodotti alimentari (bar, ristoranti, pizzerie)

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Procedura per avviare e gestire un’attività di somministrazione di alimenti e bevande, come bar, ristoranti e pizzerie, nel Comune di Verona

A chi è rivolto

Imprenditori

Verona

Chi può fare domanda

Titolari di imprese o ditte individuali

Descrizione

Zone soggette a regolamentazione:
Zona rossa (zona 1/1): Vincoli numerici per nuove aperture, ma consentiti subingressi, trasferimenti interni, o verso zone libere.
Zone libere: Consentite nuove aperture senza limiti di pianificazione.

Procedure disponibili:
Nuova apertura:
Consentita solo in zone libere.
Attivazione dell’esercizio entro 180 giorni dalla presentazione della SCIA o dal nulla osta.

Subingresso:
Necessario in caso di trasferimento di titolarità (acquisto, affitto, donazione, fusione, successione, ecc.).
L’attivazione deve avvenire entro 180 giorni dalla data dell’atto notarile.

Trasferimento di sede:
Consentito all’interno della stessa area (zona rossa o zona libera) o dalla zona rossa alla zona libera.
L’attivazione deve avvenire entro 180 giorni dalla presentazione della domanda o del nulla osta.

Variazione dati:
Comunicazione obbligatoria in caso di variazioni societarie, sede legale, rappresentante legale o preposto.

Modifica di superficie:
Qualsiasi variazione di superficie richiede una comunicazione preventiva.

Orari:
Orari liberi, nel rispetto del regolamento sulle attività rumorose.
Obbligo di comunicare l’orario al Comune e renderlo visibile al pubblico con un cartello.

Come fare

Accedere al portale: www.impresainungiorno.gov.it.
Compilare la SCIA o la domanda: Inserire tutte le informazioni richieste in base alla procedura scelta.
Invio: Trasmettere la pratica tramite il portale, allegando la documentazione necessaria.
Comunicazione di orari: Inviare eventuali modifiche tramite PEC all’indirizzo: commercio@pec.comune.verona.it.

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Procedura per avviare l’attività di somministrazione di alimenti e bevande in contesti specifici: elencati in descrizione.

Cosa serve

Firma digitale e casella PEC.
Documentazione richiesta per la SCIA o domanda specifica.
Modulo per comunicazione orari (disponibile sul sito del Comune).

Cosa si ottiene

L'autorizzazione per l'apertura di un esercizio di somministrazione di prodotti alimentari in bar, ristoranti e pizzerie

Tempi e scadenze

Eventuale sospensione per integrazione documentale e valutazioni tecniche

90 giorni

Giorni massimi di attesa, dalla richiesta

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