Competenze
È istituito presso la Direzione Servizi Formativi e dell'Istruzione, l'Ufficio Controllo Refezione Scolastica con sede in via Bertoni, 4. Qualora i genitori di un bambino utente intendano segnalare suggerimenti, miglioramenti e/o criticità sul servizio, possono inviare le loro comunicazioni al seguente indirizzo di posta elettronica: servizio.controllorefezionescolastica@comune.verona.it
Con deliberazione consiliare n. 58 del 9 ottobre 2014, è stato approvato il Regolamento per la costituzione ed il funzionamento dei Comitati per la ristorazione scolastica, modificato con deliberazione consiliare n. 55 del 15/10/2015. Con determinazione n. 356 del 27/01/2025, è stato costituito il Comitato Ristorazione Cittadina per gli anni scolastici 2024/2025 e 2025/2026 fino a nuova nomina, l'indirizzo mail è il seguente: comitatoristorazionevr@gmail.com
I menù estivi 2025, approvati in sede di Comitato di Ristorazione Cittadina e vidimati dal SIAN - Servizio Igiene Alimenti e Nutrizione dell'Aulss 9 Scaligera - sono entrati in vigore il giorno 12 maggio 2025 con inizio dalla settimana 1. Tutte le informazioni relative ai menù possono essere visionate nella pagina dedicata sul sito dell'AGEC.
I menù
- sono articolati su cinque settimane per offrire ampia varietà di piatti, soprattutto ortaggi e frutta di stagione;
- sono differenziati per fasce d’età;
- sono diversificati per regimi dietetici speciali.
La scelta dei piatti avviene considerando:
- aspetti nutrizionali LARN (livelli di assunzione raccomandata di energia e nutrimenti)
- aspetti igienico sanitari
- gradimento
- tradizione locale
- caratteristiche merceologiche dei prodotti
- attrezzatura delle cucine
Le diete speciali per motivi di salute o etico/religiosi dovranno essere richieste ad Agec (Via S. Cristoforo, 2 - 37129 Verona tel. 045 8051302 – 045 8051364 – 045 8051388). Le indicazioni e la modulistica sono reperibili sul sito dell'AGEC.
