Iscrizione nell'elenco dei ristoranti tipici di Verona

  • Servizio attivo

Riconoscimento per gli esercizi di ristorazione locale che promuovono l'enogastronomia veronese.

A chi è rivolto

Ristoranti che desiderano ottenere il riconoscimento "Ristorante tipico di Verona"

Verona

Chi può fare domanda

Esercizi di ristorazione (trattorie, locande, osterie e ristoranti) con sede nel territorio comunale e iscritti al Registro delle Imprese della C.C.I.A.A. di Verona.

Descrizione

Il servizio permette di ottenere l'iscrizione nell'elenco dei ristoranti tipici di Verona, previa valutazione da parte di una Commissione nominata dal Sindaco.

L'elenco è suddiviso in due sezioni:

1) trattorie, locande e osterie;

2) ristoranti di livello elevato.

Viene rilasciato un marchio identificativo rilasciato dal Comune di Verona come il quale si attesta il rispetto dei requisiti e dei parametri stabiliti dal Regolamento approvato con deliberazione del Consiglio Comunale n° 36 del 30 maggio 2013. 

Tempi e scadenze

Eventuale sospensione per integrazione documentale

90 giorni

Giorni massimi di attesa, dalla richiesta

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