L'attività dei pubblici esercizi comprende bar, caffè, ristoranti, trattorie, pizzerie, osterie o altri esercizi in cui si vendano, per il consumo sul posto, alimenti e bevande. Tale attività può essere svolta anche all'interno di circoli privati limitatamente ai soli associati, parrocchie, aziende, scuole, caserme, mense, ecc.
Il consumo sul posto di alimenti e bevande può essere autorizzato anche solo temporaneamente in occasione di feste di quartiere, patronali ed altro, spettacoli in aree pubbliche, private e presso impianti sportivi.
L'ufficio è competente anche per le seguenti attività:
- sale gioco;
- discoteche e locali di pubblico spettacolo e trattenimento;
- licenze di pubblico spettacolo;
- SCIA di somministrazione temporanea;
- trattenimenti musicali (concerti all'interno dell'Arena, Palasport, ecc.);
- attività ricettive alberghiere.